2011年10月6日星期四

如何自制巧克力布丁?

想吃...  配料:4个鸡蛋 4勺白糖 巧克力(可以根据个人口味定多少~我加的是15个小块D德芙牛奶巧克力)  步骤:1 把4个鸡蛋打匀 加入白糖 搅拌5—10分钟 至出现大量白色炮沫  2 对巧克力加热至熔化~喜欢牛奶的朋友~可以在过程中加入小半杯牛奶  3 把巧克力到入鸡蛋~边到边搅拌 搅匀即可  4 放入微波高火4--5分钟  5 如果想吃热布丁 已经OK~但要吃冰的的话~等冷却后~0度以上冰大约4个小时   PS:很简单吧~可以放些柠檬片装饰一下~大家不妨一试 就算不好吃 制作的过程也很开心哦   对大家的问题回复如下:1 做出来大概可以4个人吃~  2 肯定可以成功~只是味道好坏 而已  3 若鸡蛋味嫌重 多加些牛奶 巧克力  4 之所以叫布丁~是因为比较好听 不冷藏D话也可以叫巧克力蒸蛋

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