2011年12月25日星期日
Andrea Bocelli - Besame Mucho
(Consuelo Velazquez)
Bésame, bésame mucho
Como si fuera esta noche
La última vez
Bésame, bésame mucho
Que tengo miedo a perderte
Perderte después
Bésame, bésame mucho
Como si fuera esta noche
La última vez
Bésame, bésame mucho
Que tengo miedo a perderte
Perderte después
Quiero tenerte muy cerca
Mirarme en tus ojos
Verte junto a mi
Piensa que tal ves mañana
Yo ya estaré lejos
Muy lejos de ti
Bésame, bésame mucho
Como si fuera esta noche
La última vez
Bésame, bésame mucho
Que tengo miedo a perderte
Perderte después
Bésame, bésame mucho
Que tengo miedo a perderte
Perderte después
Que tengo miedo a perderte
Perderte después
ENGLISH TRANSLATION:
Kiss Me A Lot
Kiss me, kiss me a lot,
As if tonight was
the last time.
Kiss me, kiss me a lot,
Because I fear to lose you,
To lose you later.
Kiss me, kiss me a lot,
As if tonight was
the last time.
Kiss me, kiss me a lot,
Because I fear to lose you,
To lose you later.
I want to have you very close
To see myself in your eyes,
To see you next to me,
Think that perhaps tomorrow
I already will be far,
very far from you.
Kiss me, kiss me a lot,
As if tonight was
the last time.
Kiss me, kiss me a lot,
Because I fear to lose you,
To lose you later.
Kiss me, kiss me a lot,
Because I fear to lose you,
To lose you later.
Because I fear to lose you,
To lose you later.
2011年12月22日星期四
Juste Pour Une Nuit
la solitude est venue me voir
si mon amour a tord
est-ce que mon âme aimera encore ?
car il est celui,
il est l'homme sans qui,
tout s'éteint dans mon corps
je donnerais ma vie,
mes jours pour une nuit
je lui donnerai mes rêves,
pour ses lèvres sur mes lèvres,
je risquerai mon âme,
mes espoirs et j'épuiserais mes larmes ...
je donerai toute ma vie,
pour qu'il m'aime une nuit
j'ai vu dans son regard,
imaginer le début d'une histoire
je ressens sa présence,
près de moi , effaçant les distances
car il est celui il est l'homme sans qui tout s'éteint
et s'enfuit ...
je donnerai ma vie,
mes jours pour une nuit
je lui donnerai mes rêves,
pour ses lèvres sur mes lèvres
je risquerai mon âme,
mes espoirs et j'épuiserais mes larmes ...
je donnerai toute ma vie,
pour qu'il m'aime une nuit ...
je lui donnerai tout de ma vie
pour qu'il m'aime juste une nuit
je donnerai ma vie,
mes jours pour une nuit
je lui donnerai mes rêves,
pour ses lèvres sur mes lèvres
je risquerai mon âme,
mes espoirs et j'épuiserai mes larmes
je donnerai toute ma vie,
pour qu'il m'aime une nuit
je donnerai ma vie
je mourai.. pour lui ...
2011年12月21日星期三
website
http://wenwen.soso.com/z/q108801472.htm (照烧酱)
http://globetrotterdiaries.com/recipes/daifuku-mochi-sweet-rice-cake-eating-japan ( mochi)
http://sweetjourneyofinspiration.blogspot.com/2010/07/what-to-eat-to-not-shape-you-ends.html ( mochi 2 )
http://bbs.oralpractice.com/viewthread.php?tid=9776 ( english )
http://www.mimifr.com/ ( french )
http://www.youtube.com/watch?v=ZsguoCP0lgY&feature=related ( you tube french )
http://www.bilinge.com/search?query=%E5%80%92%20%E9%9C%89( english 倒了霉)
http://www.1stenglish.com/eng/50801.html ( eng 倒了霉 2 )
http://wenku.baidu.com/view/acb26b1b964bcf84b8d57b06.html ( 高一英语 必修一 unit 1)
http://j.xdf.cn/zt/zx/201103/24732192.html (english -【情景对话】原来他是混血儿)
http://www.233.com/syyy/Crazy/20090212/114906589.html ( english )
http://tieba.baidu.com/p/638911728?pn=1 (无水版)凌枫无涯
http://lovehch.pixnet.net/blog/post/34538275#trackback-32616 (英文面試)
http://www.click-me.com.tw/article/2468.html ( boobs )
http://www.360doc.com/content/10/0901/09/901461_50299255.shtml (japansese Nursery Rhymes)
http://www.360doc.com/content/10/0901/09/901461_50299255.shtml ( japanese
2011年11月23日星期三
new web
2011年11月20日星期日
aren't you
1. 疑问句的否定结构称为否定疑问句。 中文:难道你不是我叔叔汤姆吗? Are you not my uncle, Tom? Aren't you my uncle, Tom? 2. 回答一般疑问句时,如果是肯定的回答要用yes,加肯定句;否定的回答要用no,加否定句。 Don't you want to go? 你难道不想去吗? Yes, I do. 不,我想去。 No, I don't. 对,我不想去。 3.why引导的特殊疑问句的否定结构为特殊否定疑问句。其结构为Why don't(doesn't)和简略式Why not。 Why didn't you come earlier? 你为什么不早来一点? 4..否定疑问句可以表示请求或希望得到肯定答覆。 Don't you remember the days when we stayed in Paris? 你不记得我们在巴黎逗留的那些日子吗? 希望得到肯定答覆。 Why not give me a hand? 你帮我一下行吗? 表示请求。 5.否定疑问句表示邀请或建议。 Won't you come in and have some tea? 进来喝些茶好吗? 表示邀请。 Why don't you have a try? 你为什么不试一试? 表示建议。 6.否定疑问句表示惊异、赞赏、怀疑或责备等意义。 Isn't he your blood brother? 难道他不是你的亲兄弟? 表示惊异。 Isn't it a lovely day? 天气多好啊。 表示赞赏。 Why didn't you come last night? 昨晚你怎么不来? 表示责备。
2011年11月18日星期五
Le Loup Solitaire
Prés des terres dites des Douzes
Lorsque par un décret des puissances suprêmes
Le ciel fit de ma mère une bohême
Je ne vis jamais le masque de la créature
Qui donna un peu de sa semence à ma créatrice
Mais je le gratifie de m'avoir épargner d'autre blessures
Que je ne saurais murer de cicatrices
Je grandis errant entre la lumière et mon ombre
Essayant de trouver un équilibre entre mon paradis et les ténèbres
Regardant le monde tourner en rond
Et les arbres criant: " Dans l'obscurité, tous brûlerons"
Mon enfance ne fut en réalité qu'une illusion
Une chimère, ou la mort est la tête
L'excitence, la queue et moi la chair
Je me perdais sans cesse dans l'utopie de mon imagination
Je voulais faire des hommes des êtres meilleurs
Capable de voir au loin les âmes fossoyeurs
Mais ils ne sont que des inaptes
Aveuglés par leur envie de devenir des entités espiègles supèrieurs
J'ai su voir en eux, leur face caché
Leurs monstres qu'ils essaient de dissumuler
Qui surgissent et dévorent leur semblables
Pour assouvir leur soif de domination vulnérable
Mon premier agneau était un pécheur égaré
Qui ne savait pas s'il préférait les sirènes chantant
De plaisir; ou les fées à baguette agonisant
Son choix se porta sur les divinités azzurés
Je vis dans ces yeux la peur
La peur de ne plus faire de frayeur
Il paraît que la peur donne des ailes
Dommage qu'il n'est pas pris celles de ces agnelles
Je commençai par déchiqueter son poitrail
Arrachai ces boyaux de ces entrailles
Puis l'achevai en dégustant son coeur
Avant de jeter sa depouille près du port Galway
Je me souviens de sa stupeur
Quand je lui eût montrai les trophés dont il avait oté la vie
Je me souviens de son cri de terreur
Quand il eût su que j'allais à mon tour, m'assouvi
Lorsque je me releva et vit mon oeuvre
J'ai su que la seule chose me faisait vivre est la chasse
J'ai su que je voulais que le monde me découvre
Sous ma vraie nature et qu'elle m'exalte
Mes autres étranges naufragés funestes
N'étaient que des mortels celestes
Croyant voir dans le ciel des milliers de Dieux
Leur dissant que leurs actes étaient gracieux
Un boucher devenu bourreau de chair
Un jeune quidam qui se noyait dans son charisme
Une amante qui voyait son prochain tel un adversaire
Un barbier ayant rendu une vendetta fataliste
Toujours à la recherche d'assassin
Oubliant tout espoir d'être fantassin
Oubliant que j'etais un être précaire
Je vis du sang après avoir entendu le cri des enfers
Je pensais que se n'était que la pluie
Mais c'était mon sang qui coulait
C'était mon sang qui coulait
Je n'avais qu'une chose en tête, m'enfuir
Je courus, courus, sans me retourner
Dèrrière moi, il avait celui qui voulait m'exterminer
Mais c'etait mon sang qui continuait de gicler
J'avais compris que c'était à mon tour d'être aveuglé
Je commençai en entendre des dizaines de voix
Qui murmurait comme si ma cécite culpabilisait
Malgré Je me figea, puis regarda dèrrière moi
Je voulais apercevoir entre mes paupières sa face
Je savais qu'un jour, j'allais devenir brebis égaré
Que le loup deva jusqu'aux os, me ronger
Comment savoir que ce serait durant ma traque
Il est trop tard pour pouvoir y songer
Je m'éffondra et vis des yeux écarlates
C'était la même couleur que la Lune cette nuit-là
Alors comme ça tout le monde ne fait que renaître
"Je suis le défenseur de l'ombre" dit l'astre
Encore un autre loup solitaire
Qui comme moi espèrait transformer ces entités
Mais ne comprend il pas qu'ils sont condamnés
A rester à jamais sur Terre
Il m'anéantit tel un vulgaire sinistré
Je le remercie, je rentre à la maison damné
Où la lumière éffraie les ténèbres et les dispercent
Et les ombres appaissent le paradis et le recèlent
2011年11月17日星期四
2011年11月9日星期三
焦糖布丁
焦糖:砂糖100克、水25克。
布丁:鸡蛋两个、砂糖25克、牛奶250克、香草粉少许
焦糖布丁的做法:
1、将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中;
2、把锅放到火上加热,期间不停搅拌,直至熬成黄褐色;
3、将焦糖倒入布丁模底部;
4、在鸡蛋中加入砂糖;
5、混合均匀;
6、牛奶加热,放入香草精,煮至微沸;
7、将牛奶缓缓倒入蛋液中,混合均匀;
8、将蛋液过筛倒入布丁杯中,如有残留的气泡可以用牙签
9、烤盘注水,我用的是温水;
10、烤箱预热180度,中下层,25分钟。
小提示:
1、脱模的时候,用牙签在模具边上划一周,轻轻倒扣就可
2、煮牛奶的时候,用香草棒蘸一下更好,没有香草棒就象
3、倒入模具前,将蛋奶液过筛可以使布丁的口感更细滑;
2011年11月4日星期五
2011年10月20日星期四
Baby come back By Player with lyrics
Spending all my nights
All my money going out on the town
Doing anything just to get you off of my mind
But when the morning comes
I'm right back where I started again
Trying to forget you is just a waste of time
Baby come back, any kind of fool could see
There was something in everything about you
Baby come back, you can blame it all on me
I was wrong, and I just can't live without you
All day long, wearing a mask of false bravado
Trying to keep up the smile that hides a tear
But as the sun goes down
I get that empty feeling again
How I wish to God that you were here
Baby come back, any kind of fool could see
There was something in everything about you
Baby come back, you can blame it all on me
I was wrong, and I just can't live without you
Now that I put it all together
Give me the chance to make you see
Have you used up all the love in your heart
Nothing left for me
Ain't there nothing left for me
Baby come back, any kind of fool could see
There was something in everything about you
Baby come back, listen, you can blame it all on me
I was wrong, and I just can't live without you
I was wrong, and I just can't live without you
2011年10月13日星期四
按了保證瘦的V臉穴道按摩術!!(臉部穴位圖)
哈!!我滿臉豆花的德性,看久了也還挺帶感的!!
突然好想唸一下控八控控、控X控、控控控~XD
自從上次發了【U臉變V臉!!終極瘦臉秘辛大公開!!】之後
到現在大概兩個月左右的時間,就陸續收到不少熱情貼心的鄉親
來跟我報福音說:按摩術真的很神奇!!他們的臉真的變小啦!!!
感動之餘,也讓我真的超有成就感的啦!!
我真的是愛死你們啦!!
然而因為本人太過搞喂的關係,上次一整個寫到篇幅不夠用..
所以只跟大家分享了按摩的手法,卻來不及將瘦臉的原理做說明...
說真的,上次的那一套V臉按摩術
可真的不是在亂按的欸!!
這可是我翻閱了五本以上的穴道及瘦身書
甚至還真的跑去請教我常去看的中醫師,求證穴道的位置和功效
最後歷經六個月以上的親身人體實驗
所歸納研發出來超級有效的按摩術呀!!
本人就是最好的活體對照組!!▼
(這張對照圖真得無論看幾次都覺得好驚悚哪...)
所以如果有人跟我說瘦臉按摩術沒有效
拎北還真的會回答你說──
哩濠洨!!!
哈!!真的不是本人老王賣瓜、自賣自誇!!!
因為我真的是還挺喜歡研究鑽研一些有的沒的
之前因為暴肥,就去研究有效的瘦身方法
結果就真的給我很有效率的瘦了8公斤~
(詳見:爆肥後...3個月瘦8公斤秘辛大公開!!)
後來又因為周遊阿姑附身...
就開始研究穴道按摩瘦臉法
也真的成功的還我V臉來了!!
總之就是天下無難事啦!!!
只要願意嘗試,什麼奇蹟都有可能發生的呀!!!!
又落落長搞喂了一堆...
總之今天就是要針對瘦臉按摩的最大功臣──
臉部穴道來進一步做個講解~
上次介紹的瘦臉按摩術,有個比較麻煩的一點是
一定要在有潤滑(如:洗臉、抹乳液)的狀態下進行
不然會拉傷肌膚唷!!!千萬不可在乾燥的形況下做推刮!!
然而只要了解瘦臉的穴道位置之後
在完全不需要潤滑的狀態下,就可以直接進行定點按壓
平時沒事諸如看電視時、上班放空時、
或者想要摸蛤仔兼瘦臉都行啦!!!
廢話不多說,趕緊就來看一下這些超有效的瘦臉穴道吧!!▼
迎香:眼頭正下方,鼻翼的旁邊即是。
此穴位可以幫助消除眼部浮腫、預防肌膚鬆弛,也能夠還能減輕肩膀酸痛。
巨髎:眼球正下方與鼻孔的平行線延伸交界點,即顴骨凹陷處。
可幫助消除臉頰浮腫實肌膚、美化曲線、幫助預防及恢復臉部神經失調
所以如果你和我一樣,素有眼歪嘴斜的毛病,多按這個穴道準沒錯!!
顴髎:眼尾正下方與鼻孔的平行線延伸交界點。
可幫助減少魚尾紋及皺紋、緊實肌膚、並且消除浮腫。
基本上這三個穴道是在同一直線上, 最大的共通處就在於──
能夠消除浮腫及緊實線條!!!
其實應該有很多鄉親都和我一樣
明明身體就已經算是瘦的了
但臉仍然呈現與身體不成比例的浮腫...
或者從肥胖的狀態瘦下來後
臉部的線條卻也跟著鬆弛垮掉了...
其實原因就是臉部淋巴結
累積了太多不必要的水分和廢物所造成的浮腫虛胖
有以上情況者,沒事多按這幾個穴道真的很有效!!
尤其是早上起床會嚴重水腫的人,效果會加顯著哩!!
複習一下對應這幾個穴道的按摩術【小臉刮刮樂】
是不是!!是不是!!
就跟你說拎北不是隨便在按的吧!!
可是真的有下功夫對應穴道在研究的哩!!
然而知道穴位的位置後,你也可以直接做定點按壓
通常都是按壓個2秒之後鬆開,反覆進行
次數依心情決定就行啦!!
總之想到就按個一兩下,長期下來絕對會有效的!!
車頰:即車頰穴上方約一指處,用力咬牙後較凹陷的地方。
此穴有助血液循環、消除浮腫,最重要的是,他能夠幫助消滅夭壽的雙下巴!!緊實臉部線條、預防鬆弛!!
大迎:用力牙時,顎角骨鼓起處即是,其實就是咀嚼肌的位置。
這裡也算是瘦臉非常重要的穴道!!尤其是有國字臉問題的鄉親們,平時沒事一定要多按!!
此穴道不但能夠幫助消除國字臉,亦能夠有效排除因糖分攝取過多而產生的脂肪堆積、消除浮腫及下顎肥厚、緊實臉部線條!!
太陽穴:位置應該就不用我多做解釋了吧...
太陽穴有多種要,應該只要母語是中文的人都知道!!此穴位不但能夠放鬆減緩眼部疲勞緊繃
更可促進新陳代謝,幫助淋巴腺排毒,同樣是沒事多按按準沒錯的啦!!
這三個穴道可真的打造V臉超級無敵非常極度重要的穴道呀!!!
尤其是車頰和大迎兩個穴道
想要消除國字臉的鄉親們!!!
其他穴道你懶得記就算了,拜託這兩個穴道一定要死命地給他按哪!!!
上次Kevin老師在節目上幫小燕姐按到哀哀叫的地方
其實就是車頰和大迎這兩個穴道!!
說真的,如果有人突然衝過來猛按你這兩個穴道
你沒飆髒話問候人家祖宗十八代的話....
你肯定是活佛轉世!!!
因為真的無敵痛啊啊啊啊!!!!
我有時都會按到呈現了無生趣的放空狀態....
所以如果你有勇氣一點,可以像上圖一樣
用食指的指節用力去按壓
如果真的很怕痛的,就先用大拇指的指腹去輕壓
再慢慢加重力道...但一定還是會痠痛!!
而正所謂良藥苦口!!
這兩個穴道也是我覺得按摩後效果最為顯著的部位
尤其是對下巴線條的拉提和消除下巴肥厚(雙下巴)
效果也非常之好!!!
對應的按摩手法【還我V臉拳】
【消腫一陽指】
Kevin老師在節目上也有分享他按摩前和按摩後的對照圖
真的成功從不知道嗑了多少檳榔的國字臉
成功變成現在的瓜子臉哪!!!真的超神奇的!!
其實無論是否要瘦臉
這幾個穴道沒事多按絕對是有益無害
尤其是在幫助消水腫及疏通淋巴方面
也有非常好的效果!!
攢竹:即眉頭凹陷處。
現代人時常因用眼過度而產生眼睛浮腫問題,多按這個穴道能夠緩和眼周不適,更能幫助消除泡泡眼。
承泣:即眼球正下方,臥蟬的位置。
同樣除了能預防各種眼病之外,因為此穴道亦是掌管胃部的穴道,由於有胃下垂問題的人,也容易造成眼部肌肉鬆弛產生眼袋
所以多按這個穴道不但能夠增強胃部機能,亦可進一步預防眼袋產生!!
球後:眼尾正下方。
能調整小腸機能,幫助吸收。
四白:瞳孔正下方,眼眶下的凹陷處。
四白穴是足陽明胃經在臉部上的非常重要的穴位,可以明顯改善整個面部的血液循環和新陳代謝、治療皮膚色素沉積 、粉刺、皺紋、過敏等
引起的多種損容性疾患,具有活血養顏、美容 護膚的作用,總之就是多按好處說不完啦!!
現代人長期處於用眼過度的狀態
眼周的肌肉一旦過度緊繃,就非常容易引起頭痛、眼周浮腫
甚至眼袋鬆弛問題產生
這幾個穴道則針對眼周的的拉提、消腫有非常好的功效
眼睛疲勞的時候多按一按,不但能夠幫助提神
也能進一步預防眼周肌膚問題產生哩!!
地倉:嘴角旁約0.5cm處即是。
胃部如果持續處於高溫狀態,就會促進食欲,所以此穴的功能是降低胃溫、抑制食欲。
承漿:即下嘴唇正中央下方凹陷處。
此穴位能控制賀爾蒙分泌,保持肌膚張力,有效預防臉部鬆弛。
天突:即鎖骨和頸部經脈的交界凹陷處。
能購刺激甲狀腺,促進新陳代謝,幫助排除臉部多餘的水分,有效消除水腫。
百會:即頭頂心正中央的位置。
有鑑於壓力大的現代人,常以暴飲暴食來排解內心的焦慮...
而多按此穴位能夠安定心神,預防飲食過量唷!!
這個部分不僅是針對瘦臉,包括瘦身和體態的維持也有相對的療效
算是比較額外的部分,搭配其他穴道做按摩,具有相輔相成、維持兩好體態的作用哩!!
上次發文之後,也有熱心的鄉親提醒我
其實還有一個也是超簡單的好方法我漏了寫
就是用誇張的表情大喊──啊咿嗚欸喔!!!
哈!!!最後一個表情是為了湊篇幅亂入萊著!!
做的時候也不用跟著翻白眼欸!!
這個誇張表情法其實我也一直有在做
只是上次的重點著重在按摩手法上
所以就忘了寫啦!!但這幾招也真的很讚哩!!!
但下顎關節不好的人做這幾個動作還是要小心欸!!
要是做到烙欸孩本人可是一概不負責唷!!
之前去86小舖的開幕慶活動時,下巴線條又明顯緊實很多~
當天還很多之前見過面的格有問我是不是變瘦了哩!!
(其實完全沒有...體重其實還稍稍有變胖說...XD)
猶記得之前有位貴婦客戶
服務的過程中一整個毫不掩飾地表示她超級喜歡我的
還一直說要介紹他兒子給我認識
雖然我口中一直很故作害羞的說:沒啦!!是您不棄嫌啦!!
實則心想:算妳識貨!!!
沒想到貴婦接著下一句說:
我最喜歡臉圓圓的女孩子啦!!!!
這段感人的小故事...
其實也是激勵我努力變成V臉的動力來源!!!!
現在這位貴婦如果看到我...應該會超討厭我的吧!!!
因為現在臉好V呀!!!
瘦臉真的不難哪!
連我這個遺失下巴的萬年米龜水腫臉
都能成功找回我的下巴V臉
相信一定每個人都行滴!!!
重點就是要持之以恆哪!!!
再來就是臉上的每個穴位都是對稱存在的
所以千萬要記得兩邊臉都要按欸!!
不然到時候變成大小臉...拎北可是一蓋不負責的唷!!
關於瘦臉和瘦身的部分
其實還有很多心得可以跟大家分享!!
但因為礙於字數的關係...
咱們也只能很感傷的下次見啦!!!
期待收到更多成功瘦臉的留言!!
2011年10月6日星期四
如何自制巧克力布丁?
想吃... 配料:4个鸡蛋 4勺白糖 巧克力(可以根据个人口味定多少~我加的是15个小块D德芙牛奶巧克力) 步骤:1 把4个鸡蛋打匀 加入白糖 搅拌5—10分钟 至出现大量白色炮沫 2 对巧克力加热至熔化~喜欢牛奶的朋友~可以在过程中加入小半杯牛奶 3 把巧克力到入鸡蛋~边到边搅拌 搅匀即可 4 放入微波高火4--5分钟 5 如果想吃热布丁 已经OK~但要吃冰的的话~等冷却后~0度以上冰大约4个小时 PS:很简单吧~可以放些柠檬片装饰一下~大家不妨一试 就算不好吃 制作的过程也很开心哦 对大家的问题回复如下:1 做出来大概可以4个人吃~ 2 肯定可以成功~只是味道好坏 而已 3 若鸡蛋味嫌重 多加些牛奶 巧克力 4 之所以叫布丁~是因为比较好听 不冷藏D话也可以叫巧克力蒸蛋
2011年10月5日星期三
2011年10月4日星期二
日本年糕的做法
原料:水磨糯米粉一杯,白糖1/3杯,泡打粉,胡萝卜汁,黄油,土豆淀粉。
做法:1、烤箱预热到摄氏180度(华氏350度),同时开始准备固体的材料:水磨糯米粉一杯,白糖1/3杯,泡打粉1/4茶匙。
2、把上面的固体材料,都倒在一个大碗里搅匀;再加入一些胡萝卜汁,给甜糕上点儿颜色;用筷子搅和均匀,成糊糊状,搅到糊糊里没有结块儿就成了,这个时候,糊糊的颜色是有点淡粉的感觉。
3、找一个小烤模(形状不拘,不过方形最好,方便切成小方块),用黄油在底部和边缘涂抹一下,以免糯米烤熟以后粘连;把糊糊倒进烤模里;烤模的上面盖上锡纸。
4、入预热好的烤箱里,烤20-22分钟。取出后不要打开锡纸,晾10-15分钟。然后,把烤好的东西取出来(奇怪吧,呵呵,烤熟以后就是漂亮的金黄色了),放到干净的案板上,先切长条儿,再切小块儿(建议用塑料刀,不会粘)。
5、切好的日式甜年糕有点儿粘,所以,薄薄地撒上一层土豆淀粉;抖去多余的淀粉,装盘即成;吃不完的,可以用保鲜膜罩上,第二天吃一样柔软芳香。
2011年10月2日星期日
美国俚语。。
查看文章 |
网站:http://simple.exue.com/lib/f36/tid-118082.html 1. I couldn't care less. http://hi.baidu.com/haiyueyase/blog/item/a408901169ea95c5a7ef3fbb.html |
2011年9月28日星期三
韩式泡菜饺
http://www.meishij.net/zuofa/hanshipaocaijiao.html
韩式泡菜饺的做法
将面粉的二分之一用开水烫好
另外的一部分用凉水搅拌
将两种面合在一起,揉成光滑的面团用湿布盖着饧上二十分钟
将粉丝用热水泡上
在肉馅中加入姜末, 大葱末,盐, 白胡椒, 味精, 料酒, 五香粉等调味料适量
顺着一个方向搅拌上劲
准备好泡菜, 韭菜, 粉丝,干贝切成细末
将所有的细末放入搅拌好的肉馅内
充分搅拌均匀
将饧好的面团搓成长条形
切成大小相同的剂子
擀成圆形
在圆片的中间放上适量的馅
将它们对折成月亮形
将两头同时向前边中间集中
将两头重叠并捏紧
在烧开水的蒸锅上刷成油
将蒸饺放入其中, 大火八分钟
1、 馅料的调制:肉的搅拌按一个方向搅拌上劲;馅料中可以加入适量的油;因为泡菜咸味比较重,所有可以适量少加点盐;馅料中的蔬菜搭配可以随意;
2、蒸饺皮一般是半烫面; 擀成圆形后对折, 再将两端在前面固定, 韩式元宝型饺子就做好了。
韩国饺子,也有叫馒头,主要是指蒸饺。一般饺子的馅分肉馅和泡菜馅两种。但是肉馅里也不全是肉,还会加入泡菜、豆腐、蘑菇、绿豆芽、洋葱及粉丝等等,再用大葱、蒜、香油、胡椒粉、酱油、芝麻等调味,因此饺子馅热量也比较低。
在韩国,各个地区饺子的样子都各具特色。 最常见的“饺子”是用上下两张薄薄的饺子皮包成,又大又圆,外表没有褶皱,一圈裙边将饱满的馅料包住,看上去非常可爱,就像我们常说的元宝型,也寓意吉祥如意。
今天我们上一地道的韩式泡菜饺,它采用的是最常有的泡菜做馅料,做成可爱的元宝形,你在韩剧中会经常看到哟,快来一起学习吧。