蓝带猪排

原料：

猪里脊肉一块、起司2片、火腿2片、鸡蛋1个、面粉少许、面包屑少许、盐、胡椒粉各适量

详细做法如图所示：

详细做法如图所示：

备注：

做猪排的时候，火腿和起司片不要超出肉片的大小，包好的肉片要用刀背拍打边缘，以免煎的时候散开或里面的起司流出来。